周末吃太多肠胃不适 养胃喝4款养生粥

　　很多人出现上火、疲劳、肠胃不适等症状，都是假期不注意休息，饮食方面又不注意节制造成的。对于这些现象要如何应对呢？

　　周末休假吃太多 小心肠胃不适

　　假日难免会跟朋友出去聚会，进食了很多的脂肪和蛋白质，而且跟朋友一起边吃边聊，不知不觉吃下了比平时更多的食物，肠胃一时承受不了“重压”就发难了，不是腹泻，就是便秘。这个时候，重要的是清淡饮食，并且进食一些清肠胃的食物。

　　推荐食物：

　　1) 便秘吃什么：冬瓜、玉米、生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜、燕麦

　　2) 腹泻吃什么：番石榴、苹果

　　推荐茶饮：普洱茶

　　材料：普洱茶叶少许

　　做法：冲的第一道水倒掉，接下来跟平时泡茶一样即可;饭后一小时再喝。

　　主要功效：消滞，清肠胃，并且有一定的解酒效果。

　　小编提示：冬瓜、玉米等具有丰富的膳食纤维，是改善便秘的好东西，冬瓜可以用来煮汤，玉米可以整个煮熟直接吃;番石榴有收敛的作用，所以可以改善腹泻，不过如果腹泻症状太严重，一定要及时就医，并且多喝些淡盐水，防止体内缺水。

　　4款养生粥滋补养胃

　　【燕麦粥】

　　燕麦在中医中被归入肝、脾、胃经，因此，食用燕麦粥具有益肝和胃的功效，进而能够治疗因肝胃不和引起的饮食减少、大便不通畅等问题。

　　但是，值得注意的是，燕麦虽有养胃功效，但也不可多食。食用过多将会引起胃痉挛或腹胀等不适，而且胃炎患者不宜食用，否则会加重病情。

　　做法：将水放入锅中煮开后，把燕麦倒入水中，然后边煮边搅拌，直至再次较均匀煮开为止，也可加入点牛奶，味道更香浓。

　　【核桃粥】

　　核桃是食疗佳品，也具有不错的养胃保健功效。人们常食用核桃，可健胃开胃、使人增加食欲，对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用。

　　另外，核桃还具有防癌抗癌作用，对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。

　　做法：将核桃和米分别用清水浸2小时;然后一起放入锅中加入适量的水煮开，熬至米开花，再加入适量盐调味即可食用。

　　【胡萝卜粥】

　　取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒，加100克米和水煮粥。

　　功效：能健胃、补脾，助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

　　【苹果粥】

　　苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。

　　功效：具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。适用于气力不足、反胃、消化不良、大便干结、高血压等病症。

（责任编辑：周婷）